Le basi:
Partire dall’ABC della cucina e creare le basi per imparare a cucinare in maniera più efficiente anche a casa.
Una lezione monotematica a 360° sull’alimento nutrizionalmente più completo che abbiamo a disposizione: la carne. I tagli, le cotture e i condimenti, questi gli argomenti principali per imparare a cucinare meglio quest’ingrediente prezioso.
Taglieri
Coltelli
Padella
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