Corsi
Il pesce
10 appuntamenti pensati per partire dall’ABC della cucina e creare le basi per imparare a cucinare in maniera più efficiente anche a casa.
Puoi iscriverti a tutti o solo a quelle lezioni dove hai più bisogno di far chiarezza e avere basi più solide, sconto del 10% per chi acquista tre lezioni dello stesso corso.
Corso base di cucina 5
E’ l’ingrediente più costoso che in genere abbiamo sulla lista della spesa. In questa lezione impareremo come sceglierlo, come trattarlo e come conservarlo. I diversi tipi di pesce, crostacei, molluschi e cefalopodi, come consumarli e le accortezze su come consumarli da crudi.
Your needs
Tagliere
Coltelli
Padella
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