Corsi

Tecniche di cottura: forno e fritture

13
Aprile
19:00

Corso base

Partire dall’ABC della cucina e creare le basi per imparare a cucinare in maniera più efficiente anche a casa.

Il forno è da sempre uno degli strumenti più versatili in cucina, può essere usato per ottenere risultati friabili, soffici oppure croccanti dal cuore morbido. Così come per le fritture le temperature e la scelta degli ingredienti sono fondamentali. Ne parleremo in questo corso, imparando a realizzare soufflé e fritture.

 

Cosa vi serve

Tagliere

Coltelli

Pentola per friggere

Forno

Online / Sede
2 / 3 ore
Forno
Base
35,00 / 90,00

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