Corsi

I nostri corsi

Nella nostra aula didattica potrete lavorare in sicurezza su postazioni indipendenti, assaporando nuovamente il piacere di sperimentare in prima persona modalità, profumi e sapori, guidati dall’esperienza dei nostri docenti, grazie anche ad una strumentazione tecnica d’avanguardia e ad una ricca e moderna attrezzatura.

I nostri corsi di cucina on demand vengono progettati su misura per le vostre esigenze, sia nella nostra aula didattica in Corso Magenta, sia comodamente a casa vostra, in collegamento video, così da poter sperimentare il piacere di cucinare a casa nostra con una/uno chef dedicato.

Ed è partendo da qui che abbiamo deciso di andare “oltre”, oltre l’emergenza, per una scuola di cucina capace di abbattere i muri della circostanza e promuovere un’esperienza senza confini.

Su richiesta specifica, sempre in conformità con le disposizioni di sicurezza, sperimenteremo un nuovo e più ampio format, aprendo la possibilità di frequentare corsi in presenza e contemporaneamente in diretta streaming per chi preferisce seguire da casa, realizzando corsi di cucina personalizzati e tagliati su misura.

Scopri di seguito le nostre proposte, e i programmi dei nostri docenti da adattare alle esigenze del tuo gruppo, per creare un’esperienza di cucina indimenticabile.

CORSI

Cioccolato e cioccolatini

Lola Torres
Sede
Pasticceria
90,00
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I biscotti

Lola Torres
Sede
Pasticceria
90,00
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I legumi e la pasta

Chiara Guenzi
Online / Sede
Pasta / Riso / Cereali
35,00 / 90,00
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Il pesce

Chiara Guenzi
Online / Sede
Pesce
35,00 / 90,00
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La carne

Chiara Guenzi
Online / Sede
Carne
35,00 / 90,00
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Le spezie e le erbe aromatiche

Chiara Guenzi
Online / Sede
Preparazioni di base
35,00 / 90,00
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Tecniche di cottura: cuocere a vapore brasare

Chiara Guenzi
Online / Sede
Carne
35,00 / 90,00
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Tecniche di taglio, le verdure

Chiara Guenzi
Online / Sede
Vegetariano / Vegan
35,00 / 90,00
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Uova, salse madri e salse moderne

Chiara Guenzi
Online / Sede
Preparazioni di base
35,00 / 90,00
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Vegan Finger Food

Davide Larise
Sede
Vegetariano / Vegan
90,00
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Impiattamento e decorazione

Chiara Guenzi
Online / Sede
Menu completo
35,00 / 90,00
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