Scuola di cucina Arte del Convivio

La formazione e l'impegno sociale

IDENTITÀ DI FORMAZIONE

Identità di Formazione è un percorso di alternanza scuola-lavoro che offre l’opportunità a studenti con una forte motivazione e una chiara vocazione al “servizio” di ristorazione, di fare un’esperienza di lavoro a contatto con le “cucine d’autore” di tutto il mondo.

Team building

Fare squadra

Fare squadra, partendo dalla cucina per arrivare esattamente a centrare il vostro obbiettivo.

Questa è la mission dei nostri Cooking Team Building: non uno schema uguale per tutti ma, partendo dall’obbiettivo che volete raggiungere,  una proposta “tagliata su misura” sviluppata appositamente per voi.

Programma dei corsi

OLTRE: i nostri corsi di cucina on line

“OLTRE” per una scuola di cucina capace di abbattere i muri della circostanza e promuovere un’esperienza senza confini.

La ricetta della settimana

Frollini di castagne e frutti di bosco

CORSI
6
Dicembre
2021

Frutta d’inverno

Luca De Santi
Online
Pasticceria
35,00
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15
Dicembre
2021

Corso base di cucina 3

Chiara Guenzi
Online
Preparazioni di base
35,00
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17
Dicembre
2021

Vegan Finger Food

Davide Larise
Sede
Vegetariano / Vegan
90,00
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19
Gennaio
2022

Corso base di cucina 4

Chiara Guenzi
Online
Carne
35,00
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16
Febbraio
2022

Corso base di cucina 5

Chiara Guenzi
Online
Pesce
35,00
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16
Marzo
2022

Corso base di cucina 6

Chiara Guenzi
Online
Carne
35,00
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13
Aprile
2022

Corso base di cucina 7

Chiara Guenzi
Online
Forno
35,00
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18
Maggio
2022

Corso base di cucina 8

Chiara Guenzi
Online
Pasta / Riso / Cereali
35,00
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15
Giugno
2022

Corso base di cucina 9

Chiara Guenzi
Online
Preparazioni di base
35,00
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13
Luglio
2022

Corso base di cucina 10

Chiara Guenzi
Online
Menu completo
35,00
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